ロハスカフェで自家農園の里芋を使った”クリーミー里芋コロッケ”のロハスカフェ簡単レシピをご紹介。
里芋の種類は（ウーハン）です。
ウーハンを使うとクリーミーに仕上がります。
＊
・洗った里芋を皮を剥かずにラップに包みレンジで蒸します。
・少し冷めたら皮を剥いてボールに移し潰します。
・あらかじめ用意しておいたみじん切りのボイル海老を潰した里芋のボールに入れて混ぜます。
・塩、コショウ少々、コンソメ顆粒少々を入れて小判成形
・オリーブオイルで揚げます。
お試し下さい。
Open11:30-18:00
Morning9:00-10:45
※ランチ多忙のため、現在モーニングは休止中です。
Lunch11:30-14:30
Cafe15:00-18:00
LastOrder17:00
2024.10
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