ランチメニュー


1/21(金)のロハスlunchメニュー

"玉子と根菜の豚の角煮" "いちごの白あえ" ロハスlunch＋ plus ...

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いちごの季節は定番の付け合わせ

このじきは毎年ロハスlunchの付け合わせの一品に自家農園のいちご"古都華"の白あえを作ります。 白味噌、薄口醤油、砂糖塩、すりごま、胡麻ペースト、他まだ隠し味をいれてます。 菜の花も入れて "菜の花といちごの白あえ" ...

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1/17(月)のロハスlunchメニューです。

"マッシュポテトとチーズのせグリルチキン" きたあかりとメークインを合わせたマッシュポテト こくがありクリーミーに仕上げます チキンの上にマッシュポテトとチーズを載せて焦げめがつくまで焼きます。 付け合わせの一品はうずらの味玉子をちくわで巻いて磯辺揚げに もう一品は"ねぎ袋とだし巻き卵のおでん"です。 ...

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1/12(水)のロハスlunchメニュー

"海老と鶏団子のグリーンカレー煮"です。 付け合わせの2品は じゃがいも"インカのめざめ"で作った "すき焼きコロッケ"です。 もう一品は"菜の花と薄揚げのマスタード和え"です。 オリジナルドレッシングサラダとかぼちゃのマッシュ ...

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本年最初の週替わりパスタlunchメニュー

"かぶとベーコンの柚子胡椒クリーム"です。 ...

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  • 11/24
    『第3回ロハスカフェ店長の護身術セッション』
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