ランチメニュー


11/15(月)からの週替わりパスタlunch

"温玉のせ牛ごぼう"です。 ※29日(月)までとなります。 ...

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11/14(日)のロハスlunch＋plusです。

・豚だんごと大根の柚子胡椒クリーム煮・照り焼きチキンとアボカドのもなかサンド・お豆のかぼちゃマッシュ・レモン風味水餃子入り生姜のスープ・サラダ、ミニココット・古代米入りヒノヒカリ自家製大根葉のふりかけ添え 照り焼きチキンとアボカドのもなかサンド お豆のかぼちゃマッシュディル添え レモン風味水餃子入り生姜スープ サラダ、ミニココットは大豆ミートキーマカレー 古代米入り...

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自家農園の大根の葉を使って

自家農園の新物の大根の葉を使って 自家製ふりかけを作りました。 大根の葉を細かく刻み おじゃこと胡麻を煎ります 別のフライパンで刻んだ大根の葉に味付けをしてかるく炒めます。 そこへ先ほど煎ったおじゃことかつお節を入れて まぜ炒めます※弱火です 混ざってきたら 火をとめて冷まします "大根の葉とおじゃこの自家製ふりかけ"完成です。 お好み...

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11/9(火)のロハスlunch＋plus

"豚天と根菜の杏子あん"です。 付け合わせは"自家農園の里芋豚肉巻きフライ" "タンドリーチキン" "水餃子入り花椒の麻婆春雨スープ" ベリーのドレッシングサラダ、ミニココット 通常のロハスlunchもございます。 ...

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ロハス lunchの付け合わせ

一品は"タンドリーチキン"です。 漬け込んでいたチキンを焼きます。 焼きあがりました 二品目は自家農園の里芋（ウーハン）を使って 豚肉を巻いて 衣をつけて揚げます "里芋の豚肉巻きフライ" 特製ソースで ...

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  • 11/15
    よもぎオイルワークショップ
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  • 11/24
    『第3回ロハスカフェ店長の護身術セッション』
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